2010年7月25日 星期日

不吵架的婚姻 (笑話)

一對恩愛甚篤的夫婦正慶祝他們的金婚日。

看熱鬧的中年鄰居問老先生說:

「為什麼你們可以維持五十年幸福美好的婚姻,打從我出生起,

就不曾聽過你們吵架的聲音,難道你們之間從來沒有任何的爭執嗎?

老先生說:「爭執當然是有的,不過都不會擴大。

我從蜜月旅行的時候就懂這個道理..」老先生繼續說:

「記得當時交通不便,我們到大峽谷去度蜜月,一人各僱了一匹驢子。

她的驢子顯然好吃懶做,走沒有多久就賴在路邊不肯走。

只聽到我太太冷冷地說:『第一次。』當驢子第二次想偷懶的時候,

她又指著驢子說:『這是第二次。』當驢子第三次不肯走時候,

她不慌不忙的掏出她租用的手槍,就把它給斃了!」

中年鄰居詫異說:「尊夫人真是太殘忍了!」

老先生說道:「可不是嗎?我當時也看不過去,就停在路邊指責她的不是。

結果,她並不跟我爭辯,只是冷冷地對我說:『第一次』。」

從此以後,我...就懂了

2010年7月19日 星期一

十大抗氧化食物給你青春

病從口入,但食物也能成為青春的良方。綠茶、番茄、蘋果、杏仁、蔓越莓、花椰菜、深海魚類、地瓜、小麥胚芽、黃豆是十大青春食物,可以多多攝取。常吃抗氧化食物的人,比較不會罹患癌症、心臟病和老年痴呆等老化疾病,而且熱量低,經常攝取也不容易胖。

綠茶
近年來,歐美國家也開始流行喝茶,但歐美人士只喝紅茶,不像華人、日本人懂得欣賞綠茶。綠茶屬於未發酵茶,含多種生物類異黃酮,其中兒茶素為強力抗氧化物質,可以阻止壞的膽固醇氧化,因此不會堆積在血管壁變成斑塊。
花椰菜
花椰菜是十字花科蔬菜,十字花科還包括包心菜、甘藍菜、高麗菜、高麗菜苗、芥藍、芥菜、大頭菜、油菜、蘿蔔等,所含的抗癌成分,能幫助男女性荷爾蒙正常代謝,預防乳癌、子宮頸、攝護腺癌。
深海魚類
愛斯基摩人每天攝食大量的魚類,心臟及癌症罹患率很低,因其中含有大量的優良omega-3油,可以減少血管阻塞,防止心臟病發,所以又稱「血管的清道夫」。
但鮪魚、鮭魚可能蓄積大量的重金屬,宜適量食用,體型一公斤左右的深海魚是最佳選擇。
番茄
番茄含有抗氧化物茄紅素,能保護植物不受陽光、空氣汙染傷害,所以番茄越曬越紅、越漂亮,茄紅素像是防護罩,避免紫外線激發自由基。同理,人類攝取之後,也可以利用茄紅素的抗氧化作用,對抗老化產生的疾病,甚至防癌的目的。
藍莓及蔓越莓
藍莓及蔓越莓含高量的花青素。蔓越莓可預防泌尿道感染,藍莓則可以增強視力,對於老年人常患的白內障、黃斑部退化和視網膜病變都有療效。
地瓜
金黃色的地瓜有很高的抗氧化物—β胡蘿蔔素,能延緩老化過程及減少癌症的危險。地瓜沒有脂肪且含有高纖,一顆小地瓜僅有54卡。
蘋果
蘋果有優質的果膠來源,果膠是可溶性纖維,可降低血中膽固醇及血糖。新鮮的蘋果還含有保護細胞免於傷害的抗氧化物—維他命C,可以幫助鐵及葉酸的吸收,也是膠原蛋白形成所需的元素。
黃豆
最早吃黃豆製品的應該是中國人,但是把黃豆用來養生最成功的卻是日本人。黃豆可以預防心血管疾病、抑制癌細胞生長、減緩更年期症狀和預防骨質疏鬆。
小麥胚芽
小麥胚芽是小麥的營養精華,含高量的維生素E、蛋白質、纖維及少許脂肪。除了小麥胚芽外,其他麥類及全穀製品也比精製白米、麵粉好,雜糧麵包、全麥吐司或五穀飯都是良好的選擇。
杏仁
杏仁含有纖維、維他命B2、鎂、鐵、鈣。杏仁還含有大量的維他命E,也提供很好的植物性蛋白,有益心臟。而杏仁含的油脂是單元不飽和脂肪酸,是一種好的脂肪酸,可以降低血中膽固醇,可以多喝杏仁茶。

十穀健康粥長壽到一百

少林寺果林老和尚,現年一百零三歲,仙風道骨、精神鑊鑠、聲若洪鐘、健步如飛,貌似六十開外。有人求長壽之道,師父說:「每日一碗十穀健康粥」。果林老和尚將祕方傳予徐上德醫師。

有ㄧ弱女子,被宣布罹患鼻咽癌,其母每日親熬十穀健康粥,癌症竟奇蹟地縮小,癌症指數降為正常,主治醫師直呼不可能,問其吃何種藥物,其母說:「皆因十穀健康粥遠勝藥物。」

唐琪小姐現年五十多歲,每天一碗十穀健康粥,看起來像三十歲,青春、健康、美麗。健保局總經理賴美淑醫師每天吃十穀健康粥,永保工作活力。

材料:糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等份量混合而成。以上十種可同時煮熟。

作法一:晚上時,將十穀米一杯用水洗淨,加水七杯,放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分鐘,放入外鍋中加蓋,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一點,供三、四天食用。

作法二:晚上時,將十穀米三杯泡水四小時,放入電鍋中,再加水5杯煮成乾飯,待冷卻後,放入冰箱。翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀飯。

備註:小孩若因口感不喜歡吃時,可加幾粒龍眼乾或葡萄乾。若不加糖進食時,可加茶葉蛋一個,風味絕佳,記憶超強,功課一級棒。

成分:十穀健康米,據科學分析其成分有一百多種有益人體健康的物質,如維生素B群(B1, B2, B6, B9,B12)、C、A、E、K、D,礦物質(鈣、鐵、鎂、鉀),微量元素(鋅、鋇、錳、鍺),酵素,抗氧化物,纖維素,胺基酸,具降血壓,降膽固醇,清除血栓,舒緩神經之功用,對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞於醫藥,最重要的是沒有副作用。

徐醫師:白米因去除糖麩及胚芽,僅剩碳水化合物,只提供熱量,其營養價值遠低於十穀米。要健康長壽,每天要吃多種類食物,以補充每日新陳代謝所需的酵素。多吃十穀米,可預防血管硬化、腦中風、痛風、心肌梗塞、癌症等現代文明病。

每天一碗十穀健康粥,健康長壽到一百。

男女養生數字解說(中醫)

中醫上講,女人的成長周期是7,而男人的成長周期為8。女人過了28歲,男人過了32歲,身體就開始走下坡路了,此時就要在飲食上多加注意保養了。由下可知女人49歲以後進入更年期,男人則較晚亦不明顯。

《黃帝內經》上講:

女子七歲。腎氣盛,齒更髮長;(7歲)

二七而天癸至,任脈通,太衝脈盛,月事以時下,故有子;(14歲)

三七,腎氣平均,故真牙生而長極;(21歲)

四七,筋骨堅,髮長極,身體盛壯;(28歲)

五七,陽明脈衰,面始焦,髮始墮;(35歲)

六七,三陽脈衰於上,面皆焦,髮始白;(42歲)

七七,任脈虛,太衝脈衰少,天癸竭,地道不通,故形壞而無子也。 (49歲)

男子八歲,腎氣實,髮長齒更;(8歲)

二八,腎氣盛,天癸至,精氣溢瀉,陰陽和,故能有子;(16歲)

三八,腎氣平均,筋骨勁強,故真牙生而長極;(24歲)

四八,筋骨隆盛,肌肉滿壯;(32歲)

五八,腎氣衰,髮墮齒槁;(40歲)

六八,陽氣衰竭於上,面焦,髮鬢頒白;(48歲)

七八,肝氣衰,筋不能動,天癸竭,精少,腎藏衰,形體皆極;(56歲)

八八,則齒髮去。(64歲)

更年期保養很重要

所謂更年期保養,其實是指在發生前就要做好保養,如來不及沒關係,發生後2年內還來得及喔。台灣根據統計,女性更年期在47-53歲間。男性53-58間(特殊者自行看者辦)通常維持1-3年左右。

請注意在此期間絕對不可吃冰的食物(包括冰棒、冰淇淋、冰水、冰水果、冰牛奶、太冰的生魚片、憂格、冰布丁…等)如真的很想吃,請退冰後食用,至於冰棒、剉冰跟冰淇淋就自己看者辦。真的吃了回家快煮個薑暴麻油薑蛋吃。

以下食物請有耐性吃,也不是吃個幾個月就見效,但2、3年下來是有很大的變化。尤其以後會跟同年齡的差距越來越大那就是成就了。

一、每週吃一次(糙米+薏仁+蓮子+枸杞子的排骨粥或雞粥)(不吃肉請用雞架子)冬天加數片老薑,快好時再放數片當歸。(男生不放當歸跟薑片改放參須少許)要熬至少2小時以上,不用放鹽自然香甜。溫潤可口老少皆宜。(也可加點干貝)。

二、每週熬一大鍋紅棗茶當水喝個 1~2天(記得紅棗要去子喔)。內可加枸杞、黃耆、党參、何首烏、冬天加數片薑、龍眼乾、數片甘草片。快好時再放數片當歸(男生不放當歸,改放薑、龍眼乾),記得不要放糖喔,會胖的(可用這水泡牛奶煮麥片粥喔)。

三、補充鐵質(氣色才會好,不化裝也粉嫩)多吃牛、羊肉、芭樂、葡萄、蘋果、菠菜、深綠色蔬菜。女生記得不吃瓜類(西瓜、大黃瓜、哈密瓜…冬瓜、香瓜…等只有南瓜例外)不吃橘子、蓮霧、白蘿蔔、大白菜。而男生都可以吃…。如怕血壓及膽固醇肉類可以少吃,改吃富含鐵質的水果。但不要太甜的防止發胖。

四、每月補充一次膠原蛋白。用西洋芹菜+番茄+紅蘿蔔+甘蔗+牛蒡+銀杏(白果)+黑木耳+香菇+蘋果+蜜棗+沙參+玉竹+川燙過的豬皮或雞抓熬湯(3小時以上)。可直接喝,也可用湯來煮麵、煮魚湯。此乃老少皆可。吃素的不放豬皮及雞爪改放白木耳就可以了。(葷食者可加干貝)

五、代謝變慢所以不可吃太多澱粉食物,主食盡量不要吃米飯改吃麵食。真的餓急了,吃烤過的土司(烤過已破壞澱粉質)男生也是喔。

六、抗氧化請多喝綠茶,補充維他命E跟C(E無法自己代謝,請不要多吃,一週2~3顆500UL就可以了)。C除蔬果外還不夠,絕對要再加強補充喔。尤其是外食族每天2000C C不算多,感冒時要超過3000C C。

七、多喝豆漿(他比牛奶好),可以的話去市場買清豆漿不加糖最棒還比較便宜。

八、泡過的黃豆跟乾的海帶(洗乾淨)一起煮至滾爛了。當主食食吃。可增加天然的賀爾蒙及改變體質。怕腥的加一些薑絲及薄鹽醬油。

九、盡量不吃加工食物(我個人是不吃)吃天然的最好尤其火鍋料。魚丸、貢丸、香腸、臘肉、豆乾、蜜餞絕不要吃。

十、會喝酒的,每年農曆10月到次年4月睡前喝點小酒是不錯的, 50CC內(最好是葡萄酒或好一點的酒)小飲怡情、大飲傷身。

總之別無他法就是要恆心點、忌口一點,保未來的年輕健康,就這幾年忍忍就過去了。上述藥材都是有根據的喔請安心食用不會有副作用的啦。但記得至信譽好的藥材行買。回家要洗乾淨再熬煮喔。長期食用可以去迪化街買多點放冰箱便宜很多,葯補不如食補加上都有年紀了。

不宜吃太多補,所以以上藥材都很溫和請安心食用,如覺得每週熬麻煩,可以次多做些放一半在冷凍庫。再拿食用風味不變。

如果血糖不高適當吃點甜食也很好啊,尤其素食者要多喝冰糖銀耳蓮子湯(膠原蛋白喔),如果能加上持之以恆的運動及快樂的心情、不熬夜、當然不曬太多太陽。不要太常游泳(氯很傷皮膚也容易造成掉頭髮)。樓梯用上的,下來坐電梯保養好膝關節。

不要大喜、大悲,保管會健康美麗。看來禁忌很多,但開心時大吃一頓又何妨,否則人生多無趣呀,只要記得未來幾餐控制一下就好了啦,畢竟你已多使用了超額的配額了,當然要收回一些囉。

睡眠也是一種養生(中醫)

人晚上為什麼一定要睡覺?中醫認為,人只有進入深睡眠的時候,你的腦電波才和整個宇宙的能量波頻次相等,這種能量才會進入你的身體,生發陽氣以補充身體所需的能量。所以,人睡覺的過程,並不是一個把車開進停車場的過程,而是把整個身體開進保養修理廠,充電加油的過程。

人作為自然的產物,身體體內振動的頻次如果與大自然不和諧,就容易導致失眠或疾病。《黃帝內經》中曾講,陽氣具有抵制病邪入侵身體的功能。中醫文化中,養護陽氣也一直被認為是養生、治病之本。而人睡覺的過程,即為體內生發陽氣的最好方式。

那麼究竟如何睡,才能夠吸收能量以睡養生?中醫提示,最重要的還是在於睡眠時間以及睡眠質量。
第一,保證正常的睡眠時間。成年人至少應保持在七小時以上。
第二,提高睡眠質量。深睡眠可幫助人體自動調頻,接收大自然的信號、接受天地之氣,以保證陽氣被滋養。
第三,保證相對安靜的睡眠環境。

調整入睡朝向,也可提高睡眠質量。按地球磁力線、磁場的分佈,一些專家建議人可按腳朝南、頭朝北的方向入睡,提高睡眠質量。在選擇如何睡才易睡養生的過程中,中醫建議,人們應避免趨之若鶩,可通過自己不斷地嘗試找出最合適自己的睡眠方式,以滿足自己身體的個性消費。

俗話說:「吃好睡好」,此話表面雖膚淺,但寓意相當深刻。一個人如果能做到吃好睡好,那麼他已經體現出了一種身心靈都非常健康的狀況。無論如何覺要睡得好,你才能夠發現人生有多美好。

2010年7月8日 星期四

整死你(笑話)

台北某所小學,有兩個學生在吵架,甲說:「你...你再叫啊,我打個電話就可以找人來!」
乙說:「你....你打啊!我就不信....」
然後甲真的跑去打電話了,回來的時候放了一句狠話:「30分鐘後你就知道怎麼死了!!!」
這時候乙緊張的不得了,但也沒辦法,30分鐘後,學校廣播:「乙某某同學,你有訪客,請到學務處。」
「哇咧!」乙雖然很害怕,但想想是在學務處,應該不會有事。
於是他到了學務處,一個頭髮染成金色的青少年走向他:「你是乙某某嗎?」
乙:「我就是...」
「抱歉久等了,這是你叫的10份夏威夷pizza加淋淋雞,5300元」

十全八美(笑話)

甲:這世上沒有人是十全十美的,你在我眼中已是十全八美。
乙:嗯,不錯。但我到底少了哪兩種美
甲:內在美和外在美

專業顧問(笑話)

一個財務專業顧問收到新印的名片後,氣急敗壞地打電話向印刷廠抗議… 「你們搞什麼鬼?我的名片印成『專業顧門』,少了一個口啦!」
「對不起對不起,我們馬上幫您重印!」 數日後,重新印的名片寄來了…
上面頭銜印著「專業顧門口」!

東方女性不老秘密:黃豆、防曬、少吃

林青霞、翁倩玉、歐陽菲菲、何麗玲、李紀珠…,台灣有眾多熟齡美女,上帝似乎特別偏愛東方女性,讓東方女性擁有不老容顏。專家指出,東方女性不老之祕是黃豆、防曬、少吃。

東方女性不老秘密一:豆類多
東方飲食中很多黃豆製品,包括豆腐、味增、豆漿等,黃豆製品裡含有豐富的大豆異黃酮,是一種溫和的女性荷爾蒙來源。

豆類製品也是很多東方奇蹟的秘密,東方人乳癌較少,抽菸罹患肺癌的機會也比西方人低,而這個奇蹟答案就指向東方人嗜食黃豆食品。

東方女性不老秘密二:勤防曬
俗話說,一白遮三醜,東方女性中又以台灣與日本女性防曬最認真,撐洋傘、著長袖、戴口罩,艷陽下包得像「木乃伊」。

醫師們異口同聲指出,人是「曬老」的!陽光是催老的一大殺手,但是西方女性卻偏愛黝黑的健康膚色,經常曝曬在陽光下,因此皮膚老化速度快。

東方女性不老秘密三:八分飽
曾有研究人員發現,把老鼠分為少吃組和吃飽組,吃得較少卡路里的老鼠,不僅壽命比較長,還擁有四處活崩亂跳的活動力,顯示吃得少可以活的久,也比較健康。東方養生教人吃八分飽,確實有其道理。

除了生活習慣之外,就連東方女性的體質,都讓東方女性不顯老。人的細胞總數相同,但是西方人的細胞較大,這也是西方人較為高大的原因。可是當年歲漸長,當西方女性年老時,細胞脫水,就容易顯得鬆垮。東方女性則因為細胞小,就算老了,細胞還是較為緊緻,肌肉鬆垮得比較慢,因此看起來比西方女人老的慢。

縱然東方女性得天獨厚,但抗老還是要靠持久戰。女人從35歲開始老,想要擁有不老容顏,35歲就要開始勤保養。40歲之後才開始保養,就像把床單拉平而已,下面還是亂糟糟的。

抗老一定要從體內開始,多數女人看見皺紋,願意花錢拉皮,卻沒有整體性的體質改變,就像彈簧床舊了,缺乏彈性,只換床單是沒用的。